Назначение и область применения
Модель ERG001116 представляет собой профессиональное нейтральное оборудование, предназначенное для установки в линиях раздачи на объектах общественного питания: пищеблоках школ, больниц, кафе, ресторанов, столовых предприятий, компаний общественного кейтеринга и производственных цехах. Стол для грязных подносов 650х500х900мм выполняет функцию промежуточного звена между зоной сбора грязной посуды и моечным отделением.
Основным назначением изделия является организация грамотного сбора грязной посуды, подносов, тарелок, стаканов и приборов с целью последующей отправки в посудомоечные машины. Благодаря компактности и эргономичным габаритам, оборудование удобно устанавливается как в ограниченных по пространству помещениях, так и в полноценных линиях сбора отходов и грязной посуды. Используется в составе универсальных технологических систем, наряду с аксессуарами, тележками, фильтрами, душирующими устройствами, стеллажами и вспомогательными модулями.
Особое внимание при разработке модели было уделено удобству ежедневного использования персоналом кухни и надежности конструкции при продолжительной эксплуатации в условиях агрессивной влажной среды. Устройство рассчитано на использование в стратегически важных зонах производственного цикла, где требуется безупречное санитарное состояние и высокая стойкость к химическим реагентам и разрушению.
Материалы и свойства конструкции
Конструкция изготовлена из пищевой нержавеющей стали марки AISI 304, что гарантирует соответствие всем санитарным нормам и длительный срок эксплуатации. Использование данной марки стали обусловлено её стойкостью к коррозии, высокими гигиеническими свойствами и безопасностью при контакте с остатками пищи и водой. Отличительной особенностью стали AISI 304 является устойчивость к воздействию кислот, моющих средств и пара.
Каркас сварной, из профильной трубы 40х40 мм с толщиной стенки 1,5 мм. Это обеспечивает изделию дополнительную жёсткость, исключает деформации при нагрузке и увеличивает общий эксплуатационный ресурс. Столешница и нижняя полка усилены дополнительными ребрами жёсткости и сплошным основанием, что также делает возможным размещение тяжёлых подносов или корзин после распределения грязной посуды.
Высота регулируется с помощью винтовых опор, позволяя компенсировать неровности пола – что особенно актуально для пищевых производств и моечных отделений. Данный элемент существенно облегчает инсталляцию на объекте и обеспечивает надёжную эксплуатацию вне зависимости от особенностей помещения.
Технические характеристики изделия
| Производитель |
ЭРГОПРОДАКШН |
| Страна |
РОССИЯ |
| Артикул |
ERG001116 |
| Габариты (ДхШхВ), мм |
650х500х900 |
| Материал |
нержавеющая сталь AISI 304 |
| Каркас |
сварной (профиль 40х40х1,5мм) |
| Количество полок |
2 |
| Борт |
40 мм |
| Регулировка по высоте |
да |
| Вес изделия |
22,21 кг |
| Гарантия от производителя |
12 месяцев |
Преимущества использования
- Соответствие санитарным требованиям РФ и ЕАЭС.
- Универсальность применения в составе торговых линий, кухонных комплексов и производственных участков.
- Прочность сварной рамы, выдерживает существенные эксплуатационные нагрузки на протяжении многих лет.
- Нержавеющая AISI 304 сталь устойчива к моющим реагентам и пищевым кислотам.
- Привлекательный внешний вид, гигиеничность и лёгкость в уходе.
- Наличие борта высотой 40 мм препятствует стеканию отходов на пол – элемент пассивной защиты пространства от загрязнений.
Совместимость и интеграция с другим оборудованием
ERG001116 легко встраивается в существующую инфраструктуру кухонных пространств. Благодаря своим габаритам и универсальной конфигурации он совместим с большинством линий раздачи, моечными модулями, системами сортировки отходов и тележками для транспортировки грязной посуды. Используется как в ручной цепи уборки, так и в полуавтоматических системах подачи грязной посуды в посудомоечные машины.
Рекомендуется использовать совместно с продукцией отечественного бренда Kayman, а также с оборудованием производителей Iterma, Торгмаш и рядом других поставщиков сегмента нейтрального и моечного оборудования. Компоновка стола с душирующими устройствами позволяет легко удалять остатки пищи до загрузки в ПММ, повышая эффективность мойки и качество санитарной обработки.
Актуальность для российских предприятий
Исходя из объема пищевых производств, стремящихся к автоматизации процессов сбора отходов и оптимизации внутрицехового перемещения загрязнённой посуды, оборудование такого типа становится необходимым компонентом при проектировании как новых точек общественного питания, так и обновлении существующих производственных мощностей.
Принимая во внимание климатические условия, нормативную базу, требования Роспотребнадзора и санитарных служб, применение профессиональной нержавеющей мебели из стали AISI 304 является разумным и обоснованным выбором для кафе, баров, ресторанов, столовых и линий питания школ, детских садов, медицинских учреждений по всей России.
Комплектация и дополнительные опции
Стандартная комплектация модели включает сам стол со сварной рамой, сплошной полкой, бортиком и регулируемыми по высоте ножками. Возможна доукомплектация смежными аксессуарами: подставками под лотки, решётками для подносов, фильтрами жира, модулями для промежуточной сортировки отходов, поддонами из пищевой стали или ваннами-приёмниками.
Опционально возможна установка направляющих систем или выкатных элементов. Данные модификации увеличивают удобство в обслуживании, особенно при большом потоке посетителей – например, в обеденных зонах крупных торговых центров, компаниях общественного питания с потоковой загрузкой, сетевых фудкортах или при предприятии с централизованной кухней.
Логистика и условия приобретения
Изделие поставляется со склада компании в Санкт-Петербурге, возможна доставка по России транспортными компаниями. При необходимости доступна самовывозная отгрузка со склада. Оплата возможна банковским переводом, картой или по безналичному расчёту по предварительному заказу. Оборудование сопровождается гарантией производителя на 12 месяцев с момента отгрузки при условии соблюдения правил эксплуатации.
Наша компания, зарегистрированная как производитель на территории РФ, располагает всеми необходимыми сертификатами, включая декларации соответствия требованиям безопасности, санитарные заключения, а также подтверждения происхождения товара для участия в тендерных процедурах. Мы также оказываем консультационное сопровождение и подбор продуктов из связанного каталога: котлы, весы, линии раздачи, нейтральные модули, упаковочное оборудование, сушильные шкафы, и другие позиции.
Почему выбирают нас:
- Наличие налаженного производства и склада в Санкт-Петербурге.
- Работаем напрямую с юридическими и частными лицами.
- Разумная цена, соответствующая качеству и сроку службы.
- Гибкие условия оплаты и отгрузки.
- Постоянное наличие в каталоге передовых моделей — от моечных ванн до холодильного оборудования.
- Оперативная обработка заказов и бесперебойная доставка по всей территории страны.
Отзывы клиентов
«Используем стол ERG001116 в столовой при санатории. Отличная стойкость к постоянному взаимодействию с водой, коррозии не замечено. Ранее применялись изделия из дешевого профиля и проще стали — ржавели уже через год. Здесь всё качественно. Рекомендую.» — Анна В., заведующая производственной кухней.
«Ставим эти столы в проект при оснащении новых кафе. Нержавеющая сталь AISI 304 легко моется, не остаются пятна, точно соблюдены размеры. Есть уже пять штук. Все доставлены одной партией без повреждений. Ребята из отдела логистики молодцы.» — Иван С., архитектор проектного отдела.
Как купить
Оформить заказ можно по телефону, через электронную почту или через корзину на сайте. Предоставим расчёт по индивидуальному запросу, с учётом дополнительных аксессуаров, тары, упаковочного материала или транспортных требований. Все позиции, включая столы, стойки, поддоны, холодильное и тепловое оборудование поставляются в срок и с соблюдением требований РСТ и СанПиНов.
Поддержка и консультации
Мы обеспечиваем техническую поддержку на каждой стадии сотрудничества: от подбора модели до внедрения изделия в производственную цепочку. Наши специалисты помогут выбрать оптимальную комплектацию и организуют доставку в кратчайшие сроки. Консультанты разбираются в системах размещения и сортировки грязной посуды, знают специфику эксплуатации изделий из нержавеющих сплавов и подскажут, как повысить производительность моечного отделения с учетом инженерных и санитарных требований.
Если вы планируете модернизацию моечного цеха, открытие столовой, кафе, пиццы-бара или фудкорта, мы подготовим индивидуальное коммерческое предложение. В наличии на складе — широкий ассортимент моделей под разные сценарии использования: от приборов первичной мойки до комплексов приготовления пищи. Мы также предлагаем кухонные катки, нейтральное и упаковочное оборудование, барные модули, универсальные столы и подставки, ванны моечные и душирующие устройства.
Защита от износа и санитарные преимущества
Стол ERG001116 рассчитан на ежедневную интенсивную эксплуатацию в условиях высокой влажности и перепадов температур. Благодаря устойчивости к агрессивным моющим средствам и пищевым остаткам, изделие не подвержено разрушению внутренних слоёв металла, не теряет внешнего вида и не деформируется. Уровень адгезии загрязнений к поверхности минимальный, что облегчает ежедневную санитарную обработку.
Элементы рамы и полок лишены зазоров, стыков и острых кромок, что исключает скопление остатков пищи и создание благоприятной микрофлоры для бактерий. Эти свойства соответствуют требованиям санитарного контроля в учреждениях с повышенной ответственностью: медицинских организациях, детских учреждениях, авиа- и железнодорожном общепите, а также при работе с диетическим питанием.
Разнообразие размеров и модификаций
Кроме базовой модели 650х500х900 мм, в каталоге представлены и другие варианты исполнений: с изменённой глубиной, длиной или высотой, с дополнительными полками или врезными элементами. Также предлагаются модификации с закрытым фронтальным экраном или выдвижными направляющими. Подобные решения позволяют ещё более эффективно организовать процесс работы в моечном отделении и снизить потери времени.
В ряде случаев, для барных стоек, кафе и магазинов самообслуживания, мы рекомендуем модели с прозрачными защитными стеклами или с охранными бортиками по периметру столешницы. Это особенно актуально для торговых точек с большой проходимостью. Также есть модели, совмещённые с полками под сушки, корзины или аксессуары для уборки помещений.
Интеграция в пищевые комплексы
Стол отлично вписывается в линии раздачи и зоны грязной посуды, является частью единой системы переработки отходов и санитарной мойки кухонного инвентаря. Опыт показывает, что при правильном проектировании таких систем, предприятие пищевой переработки может сократить трудозатраты в моечной зоне до 35% только за счёт грамотного подбора нейтрального оборудования.
В сочетании с моечными ваннами, душирующими устройствами, тележками для корзин, фильтрами, решётками и шнековыми сепараторами отходов, модель ERG001116 демонстрирует высокую совместимость с сертифицированной бытовой и профессиональной техникой. Это делает её не только универсальной, но и оптимальной для поточной мойки — до 200–400 подносов в час при правильно организованном цикле.
Подбор и персонализация под объект
Подбор модели зависит от масштаба производства, типа приготовляемой продукции, интенсивности загрузки и особенностей организации труда. Мы часто работаем с сетевыми кафе, кейтеринг-компаниями, службами доставки готовой еды, которые ценят возможность использовать оборудование с проверенной репутацией и гарантией качества. Тем, кто занимает оснасткой магазинов, баров или гастрономических отделений, мы предлагаем полный ассортимент подходящей продукции: от пекарских ванн до изделий из пищевой нержавеющей стали с усилиями под GN-емкости различных габаритов.
Мы предлагаем гибкий подход — возможна адаптация стандартной модели под требования заказчика. Так, например, можно изменить количество полок, увеличить или уменьшить высоту или ширину изделия, добавить направляющие под корзины или крышки для защиты от проливов.
Сертификация и соответствие
ERG001116 производится согласно требованиям Технического регламента Таможенного союза. Каждый стол проходит контроль соответствия допускам и требованиям по конструкции. Изделие сопровождается техническим паспортом, инструкцией по эксплуатации, гарантийным талоном. Сертификаты предоставляются по первому требованию, включая документы, подтверждающие происхождение стали и её пригодность для контакта с пищевыми отходами.
Нержавеющая сталь AISI 304 — одна из наиболее широко применяемых марок в пищевой промышленности. Она отвечает не только требованиям Гост или СанПиН, но и нормам внутреннего контроля качества большинства предприятий пищевой и перерабатывающей отраслей. Кроме прочего, изделия из неё используются также в лабораториях, медучреждениях и цехах фармацевтического направления.
Условия поставки и оплаты
- Минимальный объем – от одной единицы.
- Оплата возможна: по счету, по карте, через сайт.
- Доставка по Санкт-Петербургу – в течение 1-3 рабочих дней.
- Поставка в другие регионы России – через ТК, по согласованию.
- Объединение заказа с другими товарами из каталога – да.
- Индивидуальная упаковка и маркировка – да, при необходимости.
Предложения для оптовых покупателей и партнёров
Если вы представитель торговых компаний, инжиниринговых бюро, проектных организаций или поставщиков мебели для кафе и магазинов, мы готовы обсудить оптовое и партнёрское сотрудничество. Наша компания предлагает выгодные условия, включая отсрочку платежа, статус постоянного клиента, персонального менеджера и приоритет на отгрузку со склада.
Кроме того, мы обеспечиваем поддержку при участии в тендерах и конкурсах, предоставляя все необходимые документы: описание продукции, чертежи, спецификации, сканы актов соответствия. Также возможно нанесение логотипа заказчика или кастомизация конструктивных элементов оборудования.
Где купить и как связаться
Купить этот стол и другие столы, включая модели моечных и универсальных направлений, можно напрямую через наш интернет-магазин или по телефону. Мы работаем по всей России, включая Москву, Новосибирск, Екатеринбург, Челябинск, Казань и любые другие города страны. Возможна консультация со специалистом по видео или в режиме живого чата.
Свяжитесь с нами по телефону +7 (812) 305-06-06 или отправьте запрос по e-mail: zakaz@ergoproduction.ru. Также вы можете оформить заказ онлайн — просто добавьте товар в корзину на нашем сайте и выберите способ доставки.
Заключение
Модель ERG001116 — это надёжный, безопасный и удобный инструмент организации заботы о чистоте на производстве. Она легко интегрируется в любую пищевую среду, снижает нагрузку на персонал, повышает скорость работы и решает одну из ключевых задач кухни — организованную утилизацию грязной посуды. Благодаря материалу конструкции, надёжности и универсальности, стол оправдывает доверие профессиональных поваров, инженеров и проектировщиков. Он станет необходимым элементом вашего технологического процесса, независимо от масштаба предприятия.